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 分类: 香菇知识

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香菇知识

香菇 (食用菌)

香菇属担子菌纲( Basidaiomycetes )、伞菌目( Agaricales )、口蘑科( Tricholomatacete )、香菇属( Lentinus ),学名 Lentinus edodes ,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著...

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